洋葱肉丸汤

洋葱肉丸汤是一道酸甜开胃、肉嫩汤香的美食。以下是制作洋葱肉丸汤的详细步骤：

食材准备

洋葱 1个

番茄 1个

黄瓜 1根

生姜 适量

小葱 适量

猪肉末 适量

食盐 适量

胡椒粉 适量

生抽 适量

蚝油 适量

老抽 适量

淀粉 适量

食用油 适量

鸡胸肉（可选） 适量

香菜（可选） 适量

鸡蛋 1个

咖喱块（可选） 适量

清水 适量

制作步骤

洋葱处理

洋葱去掉根部和头部，去皮后切成四瓣，放入锅中蒸一分钟左右，取出备用。

蔬菜处理

番茄洗净，去掉根部，切成丁备用。

黄瓜洗净，切成丁备用。