韩国烤肉必备青菜

在韩国烤肉中，以下几种青菜是必备的：

生菜：

这是韩国烤肉中最常见的蔬菜之一，用于包裹烤肉和其他配料，增添清新口感。

紫苏叶 （苏子叶）：紫苏叶具有独特的香味，常用于包裹烤肉，去腥增香。

苦苣：

苦苣的微苦味道适合搭配酒水，增加烤肉的风味。

大蒜片：

大蒜片是烤肉的常见配料，增添独特的香气。

青阳辣椒（杭椒）：

切成细圈的青阳辣椒可以增加烤肉的辣味。

辣酱拌韭菜：

韭菜切成段，与韩式辣酱拌匀，是许多人喜爱的烤肉配料。

洋葱丝：

洋葱丝也是烤肉的常见配料，增添甜味和口感。

芹菜：

芹菜常用于烤肉中，增添清脆的口感。

这些青菜不仅丰富了烤肉的口感和风味，还增加了营养价值，使烤肉更加健康。建议根据个人口味选择合适的青菜搭配。