瘦肉猪肝南瓜粥

猪肝南瓜粥是一道营养丰富的辅食,适合婴儿和小孩食用。以下是几种不同的做法和功效:

做法一:适合9个月宝宝的猪肝南瓜粥

食材

白米粥 1小碗

猪肝 30克

南瓜 100克

做法

南瓜去皮籽切片,上锅蒸熟后碾成泥。

猪肝洗净切片,放入清水中浸泡后换水,直到没有血水。

锅中烧水放入猪肝,煮熟后捞出剁成泥。

煮熟的大米粥倒入锅中,煮开放入猪肝泥和南瓜泥,烧开后关火。

功效

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛、养血补血的功效。

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

做法二:猪肝南瓜粳米养胃粥

食材

猪肝100克

南瓜100克

大米80克

葱花适量

料酒适量

盐适量

味精适量

香油适量

做法

猪肝、南瓜洗净切片,大米淘净泡好。

锅中注水,下入大米,用旺火烧开,下入南瓜,转中火熬煮。

待粥快熟时,下入猪肝,加盐、料酒、味精,等猪肝熟透,加香油、葱花即可。

功效

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。

猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。

做法三:适合婴儿的猪肝南瓜粥

食材

白米粥 1小碗

猪肝 30克

南瓜 100克

做法

南瓜去皮籽切片,上锅蒸熟后碾成泥。

猪肝洗净切片,放入清水中浸泡后换水,直到没有血水。

锅中烧水放入猪肝,煮熟后捞出剁成泥。

煮熟的大米粥倒入锅中,煮开放入猪肝泥和南瓜泥,烧开后关火。

推荐人群

婴儿(8个月以上)。

建议

食材选择:选择新鲜、无污染的猪肝和南瓜,确保食品安全。

烹饪时间:确保猪肝和南瓜煮至熟透,以利于宝宝消化。

调味:根据宝宝的口味适量添加盐、料酒等调料,避免过多调味品影响宝宝的健康。

通过以上几种做法,你可以轻松制作出营养丰富的猪肝南瓜粥,为宝宝提供健康的辅食选择。