瘦肉猪肝南瓜粥
猪肝南瓜粥是一道营养丰富的辅食,适合婴儿和小孩食用。以下是几种不同的做法和功效:
做法一:适合9个月宝宝的猪肝南瓜粥
食材
白米粥 1小碗
猪肝 30克
南瓜 100克
做法
南瓜去皮籽切片,上锅蒸熟后碾成泥。
猪肝洗净切片,放入清水中浸泡后换水,直到没有血水。
锅中烧水放入猪肝,煮熟后捞出剁成泥。
煮熟的大米粥倒入锅中,煮开放入猪肝泥和南瓜泥,烧开后关火。
功效
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛、养血补血的功效。
南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
做法二:猪肝南瓜粳米养胃粥
食材
猪肝100克
南瓜100克
大米80克
葱花适量
料酒适量
盐适量
味精适量
香油适量
做法
猪肝、南瓜洗净切片,大米淘净泡好。
锅中注水,下入大米,用旺火烧开,下入南瓜,转中火熬煮。
待粥快熟时,下入猪肝,加盐、料酒、味精,等猪肝熟透,加香油、葱花即可。
功效
南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。
做法三:适合婴儿的猪肝南瓜粥
食材
白米粥 1小碗
猪肝 30克
南瓜 100克
做法
南瓜去皮籽切片,上锅蒸熟后碾成泥。
猪肝洗净切片,放入清水中浸泡后换水,直到没有血水。
锅中烧水放入猪肝,煮熟后捞出剁成泥。
煮熟的大米粥倒入锅中,煮开放入猪肝泥和南瓜泥,烧开后关火。
推荐人群
婴儿(8个月以上)。
建议
食材选择:选择新鲜、无污染的猪肝和南瓜,确保食品安全。
烹饪时间:确保猪肝和南瓜煮至熟透,以利于宝宝消化。
调味:根据宝宝的口味适量添加盐、料酒等调料,避免过多调味品影响宝宝的健康。
通过以上几种做法,你可以轻松制作出营养丰富的猪肝南瓜粥,为宝宝提供健康的辅食选择。