萝卜汤紫菜汤
萝卜汤紫菜汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品,适合家常制作。以下是几种常见的萝卜汤紫菜汤的做法:
基础版萝卜汤紫菜汤
材料:紫菜适量、萝卜适量、鸡蛋1个、鸡精适量、盐适量、水适量。
步骤:
1. 紫菜用温水浸泡片刻,切成小片备用。
2. 萝卜削皮,切成小块备用。
3. 锅中倒入适量的水,加入萝卜块,煮沸。
4. 水煮沸后,加入紫菜片,继续煮2-3分钟。
5. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
6. 加入适量的鸡精和盐,根据个人口味调整。
7. 煮开后继续煮一会儿,直到萝卜变软和熟透即可。
加入虾米的萝卜汤紫菜汤
材料:白萝卜、虾米、紫菜、葱、姜、料酒、盐、香油。