葡萄籽粉煮米饭
葡萄籽粉煮米饭是一种美味且营养的吃法，它不仅能够增加米饭的口感，还能提供多种健康益处。以下是具体的做法和一些建议：
葡萄籽粉煮米饭的做法
准备材料
大米或小米
葡萄籽粉
清水
煮粥
将大米或小米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水。
将粥煮至七成熟时（大约是粥开始变得粘稠时），取10~15克的葡萄籽粉。
将葡萄籽粉均匀地撒入锅中，搅拌均匀。
继续煮至粥完全熟透，然后关火。
让粥在锅里焖10分钟，使葡萄籽粉充分融入粥中。
最后取出装碗，即可享用。
葡萄籽粉的营养价值
葡萄籽粉中含有大量的花青素和类黄酮，这些抗氧化物质有助于保护身体免受自由基的伤害，具有抗炎和抗氧化作用。此外，葡萄籽粉还含有一些酚类化合物，虽然微量元素如钙、磷、钾等含量较低，但与牛奶搭配食用可以弥补这一不足，使人体吸收到更均衡的营养。
建议
搭配牛奶：
在煮粥时加入葡萄籽粉的同时，可以加入一些牛奶，这样不仅能够增加口感的丰富性，还能使营养更加均衡。