番茄蘑菇青椒汤
番茄蘑菇青椒汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤：
材料准备
番茄：2-3个
蘑菇：150克
青椒：1个
洋葱：1/2个
大蒜：2瓣
番茄酱：1汤匙
蔬菜高汤：300毫升
牛奶：100毫升
盐：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
葱花：适量
料酒：少许
制作步骤
准备食材
番茄洗净切块。
蘑菇洗净切片或切块。
青椒洗净切丝。
洋葱和大蒜剁碎备用。
炒香洋葱和大蒜
取一个锅，加入适量的橄榄油，放入洋葱和大蒜炒香。
炒番茄和蘑菇
加入切好的番茄和蘑菇，继续翻炒几分钟，直到番茄出汁。