芹菜爱吃芹菜叶怎么办呢
芹菜叶其实是一种营养丰富的食材，含有大量的维生素和矿物质，其食用方法多样，可以尝试不同的烹饪方法来充分利用其营养价值。以下是一些推荐的芹菜叶烹饪方法：
蒸芹菜叶
将芹菜叶洗净，沥干水分，拌上干面粉，然后放入蒸锅中蒸10分钟。
蒸好后，可以搭配自制的料汁（如蒜末、葱花、辣椒油、耗油、生抽等）食用，口感清香可口。
凉拌芹菜叶
将新鲜的芹菜叶洗净后焯水，过凉水后攥干，切成小段。
加入煮熟的木耳、葱蒜、白芝麻、花椒油、生抽等调料，拌匀即可食用。
芹菜叶饼
将芹菜叶切碎，加入面粉、鸡蛋等食材，搅拌均匀后摊成饼状，煎至两面金黄即可。
汤类
将芹菜叶切碎，加入鸡汤、蔬菜汤或豆类汤中，增加汤品的香气和营养价值。
炒菜
将芹菜叶与鸡蛋一起炒熟，或者与其他蔬菜一起炒制，增添菜肴的色泽和口感。