荞麦面的做法不用揉面条

荞麦面的做法有很多种，而且可以根据个人口味进行调整。以下是一些不需要揉面条的荞麦面做法：

凉拌荞麦面

食材：荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、花生、小米辣、姜末。

调味料：红油辣椒、松茸凉拌汁。

步骤：

1. 黄瓜和胡萝卜切丝。

2. 荞麦面煮熟后捞出，过凉水后沥干水分。

3. 碗中放入姜末、小米辣，淋上热油，加入松茸凉拌汁拌匀。

4. 将调好的酱汁倒在荞麦面上，拌匀即可食用。

懒人快手炒面

食材：荞麦面、胡萝卜、西蓝花。

调味料：松茸调味料、松茸一品鲜。

步骤：

1. 胡萝卜和西蓝花切丁。

2. 荞麦面煮熟后捞出备用。