冬瓜盅怎么分

分冬瓜盅的方法如下：

准备工具 ：准备食盐、碗、汤勺、刀叉、汤匙、骨碟等餐具。

处理冬瓜

将冬瓜洗净，从带蒂的一头下刀，将冬瓜切成一大一小的两部分，小的带蒂的这头自然是冬瓜盅的盖子，另一部分就是冬瓜盅的雏形。

将瓜瓤用勺子掏去，洗净后得到冬瓜盅。

分配食材

首先用汤勺轻轻地把冬瓜盅面上的火腿茸刮到汤里。

然后用汤勺轻轻刮下部分瓜肉，将汤料、瓜、肉、汤均匀地分给客人。

最后用刀、叉将冬瓜上半部约一寸左右的瓜皮削去，便于第二次分。

食用

食用时，用勺刮下冬瓜肉与馅料同食，外皮是不吃的。

通过以上步骤，可以安全、方便地分享冬瓜盅。