金针菇煮串有几种的穿法

金针菇煮串的穿法有以下几种：

直接串法

将金针菇洗净，切掉根部。

用竹签从头到尾将金针菇串起来。

豆腐皮裹法

将金针菇先用豆腐皮裹住。

然后用竹签穿成串。

打结法

将金针菇撕下一小撮，用一张切成小细条的豆腐皮卷起来。

打个结，然后从结中间穿过去。

辣椒段串法

将辣椒剪成小段，洗净的金针菇穿进去再剪掉根部。

中火煎金针菇串串，小心翻面，倒入调料汁，小火煮三分钟。

豆皮卷法

豆皮冲洗干净后切成长方形。

金针菇洗净切掉根部，取一小绺金针菇放豆皮里卷起来。