电饭锅排骨鸡块

使用电饭锅制作排骨鸡块是一种简单又美味的方法。以下是一种基本做法:

材料

排骨

鸡腿

胡萝卜

山药

生抽

料酒

豆酱或其他调味料

做法

准备食材:

排骨和鸡腿斩块,泡水后加入胡萝卜和山药。

焯水:

将排骨和鸡腿块加葱段、姜片和料酒焯水去腥。

腌制:

焯水后的排骨和鸡腿块洗净,放入电饭煲中,加入适量的盐、生抽、料酒和豆酱等调味料。

加水:

加入足够的水,确保食材完全浸没。

烹饪:

打开电饭煲,将食材全部放入,使用煮饭模式,通常需要30分钟。

出锅:

待电饭煲跳至保温模式后,即可出锅享用。

小贴士

可以根据个人口味调整调味料的用量。

如果喜欢更丰富的口感,可以在烹饪过程中加入一些蔬菜,如土豆、香菇等。