冬瓜莲藕香菇辅食粥

冬瓜莲藕香菇辅食粥的制作方法

简介：

冬瓜莲藕香菇辅食粥是一款营养丰富、口感清爽的粥品，适合作为宝宝辅食或成人早餐。此粥融合了香菇的香气、冬瓜的清爽和莲藕的粉糯，不仅美味，还有助于消化和吸收。

所需材料：

白粥 2碗

香菇 3个

冬瓜 适量

牛角椒 1小节

葱 一条

盐 适量

酱油 适量

所需工具：

锅

刀具

砧板

步骤：

* 前期准备：

1. 香菇用水泡发，洗净后切片或整朵使用。

2. 冬瓜去皮去籽，切成小丁。

3. 牛角椒去籽，切成小圈。

4. 葱切成葱花备用。

* 制作过程：

1. 在锅中加入少许油和盐，炒香葱花和牛角椒。

2. 加入香菇片或整朵，翻炒至香菇变软。

3. 倒入白粥，大火煮沸后转小火。

4. 加入冬瓜丁和牛角椒，继续煲煮4-5分钟。

5. 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味。