不油炸不水煮做鱼好吃吗

不油炸不水煮做鱼 是非常好吃的。这种做法不仅能够保留鱼肉的鲜嫩口感，还能通过腌制和搭配其他食材，增加菜肴的风味和营养价值。以下是几种不油炸不水煮做鱼的方法推荐：

将草鱼处理干净，剁成块，腌制入味。

准备好洋葱、白萝卜、油豆腐等配菜。

将腌制好的鱼块和配菜放入砂锅中，加入啤酒和其他调料，炖煮至鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁。

将鱼切片或块，腌制后放入砂锅中。

加入洋葱、金针菇、白萝卜和油豆腐等配菜。

倒入啤酒，焖煮至鱼肉充分吸收调料的味道，撒上葱花和小米辣增香。

将鱼处理干净，在鱼身切花刀，撒上姜丝和葱段。

将鱼放入蒸锅中，蒸制至熟透。

蒸好的鱼捞出，淋上调好的酱汁，撒上葱花和小米辣增香。

将鱼块腌制后，放入锅中煎至两面金黄。