莲藕搭配什么好看

莲藕是一种非常受欢迎的食材，可以搭配多种食材来制作美味的菜肴。以下是一些推荐的搭配：

花生莲藕汤

材料：红皮花生120克，莲藕1节，红枣几颗，清水少许，油少许，食盐少许。

做法：将莲藕切块，与花生、红枣一起煮汤，具有补血效果，特别适合女性朋友。

莲藕肉丸子

材料：莲藕250克，瘦肉200克，腊肠小许，香菇适量，姜适量，糯米100克，盐、胡椒粉适量。

做法：将莲藕、瘦肉、香菇、腊肠、姜剁碎，加入糯米和调料拌匀，捏成丸子，隔水蒸熟。这道菜肴可以作为主食或小吃。

莲藕炖排骨

材料：排骨500克，莲藕1节，姜片、葱段、盐适量。

做法：排骨焯水后与莲藕块一起炖煮，汤鲜肉香，藕软汤甜，具有健脾开胃的功效。

糖醋莲藕

材料：莲藕1节，糖、醋、盐、生抽适量。

做法：莲藕去皮切薄片，炒至金黄，加入糖醋酱汁调味，酸甜可口，适合饭后小食。

莲藕糯米蒸

材料：莲藕1节，糯米100克。