甜豆腐脑的做法

甜豆腐脑的做法如下：

用料

黄豆 80克

内脂 3克

温水 20克

蜂蜜 1勺

燕麦片 适量

蔓越莓鲜果 适量

步骤

将黄豆提前浸泡，然后使用豆浆机打成豆浆。

将内脂用温水融化，倒入热豆浆中搅拌均匀。

倒入碗中，静置一段时间让豆腐脑定型。

加入蜂蜜、燕麦片和蔓越莓鲜果，即可享用。

烹饪技巧

豆腐脑定型后，可以根据个人口味添加不同的调料，如糖、果酱等。

如果喜欢冰镇的口感，可以将做好的豆腐脑放入冰箱冷藏一段时间。

希望这个做法能帮助你成功制作出美味的甜豆腐脑!