西红柿有几类
西红柿的品种繁多,以下是一些主要的西红柿品种:
白兰地酒:
这是一个具有悠久历史的品种,叶子类似土豆叶,果实生长在室外或温室里,常用于牛排的调味。
加林娜:
这是一个杂交品种,产自西伯利亚,果实更甜更黄,直径约3厘米,成熟后不会掉下来,易于收割。
紫色切罗:
属于十大西红柿品种之一,具有独特的紫色果皮。
普罗旺斯:
中早熟品种,果型大,果皮色泽好看,耐低温性好,产量高。
特拉多:
无限生长型大果番茄,果色为红色,口感酸甜可口,品质好。
圣女果:
也称为小西红柿或樱桃番茄,果型较小,水分丰富,味道清甜,无核。
查德威克樱桃:
由园艺家Alan Chadwick培育,80天内成熟,重量约0.2-0.3公斤,产量高。
园丁的喜悦:
甜度和口感极佳,长度约2厘米。
皖粉2号:
早熟品种,果实高圆形,粉红色,单果重约300克,抗病性强,亩产6500公斤。
粉皇后(北京):
中熟偏早,无限生长型,高抗烟草花叶病毒病,果实近圆形,粉红色,适应性广。
大红一号:
美国引进,中熟品种,心室多,壁厚,皮厚,不易裂果,固形物含量高,红果耐贮运。
T粉86番茄:
无限生长型,中熟品种,坐果整齐,耐病毒病,皮厚果大,耐运输,品质佳。
千禧:
鲜食型杂交西红柿品种,果硬,肉质脆爽,风味佳,产量高,易采收,不易裂果。
红圣女果:
最常见的小番茄品种,果型小,长椭圆形,外表颜色为鲜红色。
黄圣女果:
无限生长型番茄,颜色鲜亮,椭圆形,成熟后黄色,外观艳丽,耐储存。
珍珠番茄:
果型小,圆形,单果重约12克,品质较好,可溶性固形物含量高,口感很好。
牛心番茄:
因形状像牛心而得名,生长期短,个大皮薄,适合切片做三明治。
祖传番茄:
颜色多样,有红色、黄色、紫色、绿色等,味道和外观各异。
牛排番茄:
体型较大,外表像南瓜,口感鲜嫩多汁,可重达半公斤。
浙粉202:
果实高圆形,果皮厚而坚韧,果肉厚,裂果和畸形果极少,产量极高,口感粉糯,酸甜度适宜。
大红明星f1:
果实圆形,肉厚不易裂果,耐贮运,高抗病毒病,抗逆性强。
荷兰320F1:
口感好,商品性好,适应性广,抗病性突出,膨果速度快,粉红色,高圆果型。
转基因番茄:
通过转基因手段改造的番茄,具有抗盐基因、抗干旱基因等。
大叶番茄:
叶缘光滑,形似薯叶。
直立番茄:
茎直立,果实扁圆球形。
日光番茄:
产自新疆,拥有良好的光照、气候及水肥条件,品质优。
樱桃番茄:
果实圆球形,果径约2厘米,有橙红、黄色、巧克力色等多种颜色。
李子番茄:
也称为加工番茄和酱番茄,形状从椭圆形到圆柱形不等,有一种非常小的品种是葡萄番茄。
葡萄番茄:
外形椭圆,形状和大小类似葡萄。
毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、