北京超市牛羊肉可靠吗吗

北京超市的牛羊肉 相对可靠。以下是一些相关信息的总结：

超市在销售牛羊肉时会进行严格的检验检疫，确保食品安全。

使用的工具和设备会进行消毒，确保商品质量全程可追溯。

超市通常通过正规渠道采购牛羊肉，有直采基地和专门的进货渠道，能够保证商品来源的可靠性。

超市在销售牛羊肉时会进行价格监管，防止哄抬价格，确保价格透明和稳定。

超市有承诺，不卖无检疫的肉类、不卖变质的肉类、不卖过期的肉类，确保消费者购买的牛羊肉是安全的。

尽管市场上存在一些未经检验检疫的牛羊肉，但大型超市和正规渠道销售的牛羊肉相对较为安全可靠。