芋头丸子加面包糠可以吗

芋头丸子 可以加面包糠。以下是一个简单的芋头丸子加面包糠的做法：

准备食材

芋头 500克

白糖 70克

面包糠 50克

鸡蛋 1个

面粉 适量

食用油 适量

制作过程

芋头去皮洗净，上屉蒸熟，冷却后压成芋头泥。

加入适量的白糖、面粉、鸡蛋液和面包糠，让芋头依次包裹面粉、蛋液，最后粘匀面包糠。

锅内出现密集的小气泡，说明油温有6成热了，这时候陆续放入芋头球，放入不要马上翻动，等10秒再翻动，炸到金黄色即可出锅。

通过以上步骤，你可以制作出外焦里糯、香脆可口的芋头丸子。希望这个方法对你有所帮助!