生米粉加什么调料好吃

生米粉可以通过添加不同的调料来增添风味，以下是一些推荐的调料和做法：

万能料汁

辣椒粉：1勺，选用纯度高的辣椒粉，色泽红艳，香辣可口。

白芝麻：1勺，现炒后香气浓郁。

葱末：1勺，新鲜切碎，提升香气。

蒜末：1勺，选用嫩蒜，避免过于刺激。

豆豉酱：1大勺，优质豆豉，咸鲜味足。

老干妈香辣菜：1大勺，提升层次感。

醋：1勺，陈醋更佳，提鲜解腻。

生抽：1/2勺，酿造酱油，不易变咸。

花椒油：1/3勺，现炸更香，点缀麻味。

盐：适量，根据个人口味调整。

鸡精：适量，提升整体鲜味。