胡萝卜荷花拼接
胡萝卜荷花拼接的步骤如下:
准备胡萝卜
将胡萝卜洗净切成大小均匀的薄片。
锅中烧开水,放入胡萝卜烫10秒钟,然后捞出沥水。
制作胡萝卜花瓣
取一片胡萝卜对半折下,再取另一片面对面捏住,在接口处接上一片胡萝卜片,然后牙签固定起来。
重复上述步骤,直到形成一朵完整的胡萝卜荷花。
准备青瓜荷叶
将青瓜对半切开,然后切成长形薄片。
用面团捏成荷叶状,再用青瓜薄片摆出荷叶。
摆盘装饰
将切好的胡萝卜荷花和青瓜荷叶摆盘,再加以装饰,即可成荷花冷拼。
可以根据个人喜好和需求,添加其他食材如肉类、海鲜、蔬菜等,丰富冷拼荷花的口感和色彩。