玉米芹菜面辅食怎么做

玉米芹菜面辅食是一种营养丰富的食物，适合婴儿和小孩食用。以下是制作玉米芹菜面辅食的步骤：

材料准备

芹菜叶：适量

玉米面：150克

鸡蛋：2个

盐：适量

十三香粉：少许（可选）

食用水：适量

制作步骤

准备芹菜叶

选取比较嫩的芹菜叶，清洗干净后控干水分备用。

和面

在一个大碗中，加入150克玉米面，打入两个鸡蛋。

倒入少许食用盐和十三香粉（如果使用），搅拌均匀，搅拌成棉絮状。

加入芹菜叶

将控过水的芹菜叶切成末，倒入玉米面中。

继续用筷子搅拌，直到面糊浓稠，能捏在一起又不会散掉。如果面糊太干，可以适量加入水。

制作窝窝头形状

用手揪下一小块面团，先团成球状，然后用大拇指在中间按一个窝窝头的形状。

蒸制

将做好的窝窝头摆在瓷器盘或蒸布上，大火蒸10分钟。如果面糊较薄，蒸6-7分钟也可以。

小贴士