洋葱芹菜炒猪皮

洋葱芹菜炒猪皮是一道美味的家常菜，以下是详细的制作步骤：

食材准备

猪皮 200克

洋葱 15克

芹菜 15克

葱 15克

姜 15克

蒜 15克

香菜 5克

青椒 20克

红椒 20克

胡萝卜 8片

花椒油 10克

酱油 8克

糖醋 8克

辣椒油 15克

干辣椒 5段

猪皮处理

将猪皮和白云豆一起煮熟，猪皮糯香且油脂被豆吸走。

猪皮洗净后切成丁状。

调料准备

酱油加少许糖醋和葱调匀备用。