什么花生油不是油炸的的

高油酸花生油：

这种油比普通花生油更稳定，适合常温储存，并且保持花生良好的风味经久不衰。由于其稳定性，高油酸花生油不适合用于高温油炸，更适合用于日常烹饪。

精制花生油：

这种油经过精制去除味道和颜色，成为完全中性的食用油。由于其中性特性，精制花生油通常用于烹饪，而不是油炸。

冷压花生油：

这种花生油保留了天然风味和香味，通常用于调味，而不是烹饪。由于其天然的香味和风味，冷压花生油不适合用于油炸。

烤花生油：

这种油在排出油之前进行烘烤，提供浓浓的坚果味和浓厚的金黄色。它通常用于调味，而不是烹饪。

花生油混合物：

这种油是花生油与其他较低成本的油（如大豆油）的混合，通常用于保持其优异的油炸品质，但本身并不是专门用于油炸的花生油。

综上所述，高油酸花生油、精制花生油、冷压花生油、烤花生油和花生油混合物都不是专门用于油炸的。这些油更适合用于日常烹饪和调味。