银耳吃法有几种叫法图解
银耳是一种营养丰富的食材，有多种吃法。以下是一些常见的银耳吃法及其图解：
懒人炖法
银耳撕成小朵，掰得越碎越好。
放到暖水瓶或大保温瓶里，倒满沸水，盖紧盖子焖一晚。
第二天早上将其倒锅里，煮十几二十分钟，即可食用。
冻干吃
银耳长时间慢炖至粘稠后，用低温冻干成一块一块的。
可以长期保存，随时用水或牛奶泡开来吃，跟现煮的银耳羹一样软糯。
蒸法
银耳洗净放入瓷杯内，加入适量白糖和水，上屉蒸至呈胶水状，冷却到40℃以下即可饮用。
拌法
银耳用凉开水洗净，再用开水冲洗，掰成小块，放盘或碗内，加白糖或醋拌匀后即可食用。