香辣豆角焖牛肉
香辣豆角焖牛肉是一道色香味俱全的经典菜肴，主要食材包括牛肉和豆角，再配以辣椒、大蒜等调料，经过精心烹制，使得菜肴既有牛肉的鲜嫩，又有豆角的爽脆，再加上香辣的味道，令人回味无穷。
所需食材
牛肉：200克
豆角：200克
小米椒：2根
大蒜：3瓣
小葱：1根
姜片：适量
料酒：适量
生抽：适量
老抽：适量
食盐：适量
鸡精：适量
食用油：适量
香叶、 桂皮：各适量（可选）
冰糖：适量
啤酒：适量（可选）
制作步骤
准备食材
牛肉切块，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
豆角去筋切段，小米椒切圈，大蒜和小葱切末。