馒头火腿肠能做啥菜

馒头火腿肠可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：

火腿肠炒馒头

材料：剩馒头、鸡蛋、火腿肠、青椒或小米椒、辣椒粉、孜然粉、盐、葱花。

步骤：

1. 将火腿肠切成滚刀块，青椒或小米椒切段。

2. 锅中放少量食用油，将火腿肠和辣椒炒至微焦黄，加入辣椒粉、孜然粉和盐调味。

3. 将炒好的鸡蛋馒头块倒入锅中，与火腿肠和辣椒一起翻炒，使每一块馒头都吸收调料的香味。

4. 出锅前撒上葱花，翻炒几下即可。

香软蓬松的炒馒头

材料：馒头、鸡蛋、香葱、火腿肠、盐、椒盐、孜然、生抽。

步骤：

1. 馒头切成一节大拇指大小，鸡蛋打散，香葱切葱花。