那种素馅饺子好吃

白菜馅饺子

材料：白菜、葱姜末、香油、盐、五香粉

制作方法：将白菜切碎，撒盐腌制后挤出水分，加入葱姜末、香油、盐和五香粉搅拌均匀。包成饺子后煮熟，水开后点两次冷水即可。

芹菜馅饺子

材料：芹菜、豆腐、葱姜末、盐、香油、胡椒粉

制作方法：芹菜切碎，豆腐切碎，加入葱姜末、盐、胡椒粉和香油搅拌均匀。包成饺子后煮熟，水开后点三次冷水即可。

酸菜馅饺子

材料：酸菜、粉丝、姜末、花椒粉、香油

制作方法：酸菜切碎，粉丝泡软切碎，加入姜末、花椒粉和香油搅拌均匀。包成饺子后煮熟，水开后点两次冷水即可。

豆腐酸菜饺子

材料：豆腐、胡萝卜、小葱、酸菜、虾皮、生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉

制作方法：豆腐切丁煎至微黄，胡萝卜丁炒软，加入酸菜和虾皮调味，最后加入葱花拌匀。包成饺子后煮熟，水开后加两次冷水即可。