大块红烧肉配米饭装盘子

将大块红烧肉与米饭搭配装盘子，可以创造出一道既美味又富有创意的家常菜。以下是一种简便的方法，帮助你轻松完成这一搭配：

材料准备

五花肉：500克，切成大块

米饭：适量，提前蒸好

葱：适量，切段

姜：适量，切片

蒜：适量，切片

桂皮：1小段

花椒：1小把

香叶：2-3片

冰糖：30克，分成小块

料酒：2大勺

生抽：2大勺

老抽：1大勺

蚝油：1大勺

盐：适量

清水：适量

啤酒：半瓶（可选）

做法步骤

将五花肉块放入冷水锅中，加入葱段、姜片和两勺料酒。