南瓜虾仁减肥意面怎么做

做法一

食材:意面1人份、虾仁10个、低脂纯牛奶80ml、南瓜150g、土豆100g、蒜末。

步骤

1. 虾仁去虾线加葱姜、半勺料酒、少许盐和黑胡椒抓均匀腌制5分钟。

2. 南瓜和土豆片上锅蒸熟,放牛奶搅打细腻,水开放意面煮熟捞出过凉水备用。

3. 油热放蒜末爆香,放虾仁翻炒熟透,放南瓜泥意面翻拌,出锅前加少许盐和黑胡椒调味搅拌至浓稠即可。

做法二

食材:意面150克、南瓜100克、牛奶100毫升、杏鲍菇2个、黄油1小块、洋葱1/4个、蒜3瓣、盐半勺、黑胡椒粉适量。

步骤

1. 锅里的水烧开,放入意面,盐,煮8分钟,捞出备用。

2. 南瓜不用去皮,洗净切块,上锅蒸十分钟。把蒸熟的南瓜果肉挖出,和牛奶一起倒入搅拌机搅匀。稠度稍微稀一点,不容易糊锅,如果太稠可以多加点牛奶。

3. 洋葱切瓣,蒜切瓣,杏鲍菇切粒备用。

4. 锅烧热,放入黄油,放入洋葱,蒜爆香,洋葱翻炒至变软。放入杏鲍菇,翻炒至变色。加入之前搅拌好的南瓜汁,放入盐,胡椒粉调味。

5. 锅里的南瓜汁煮开,放入意面,虾仁,煮至收汁即可。

做法三

食材:意面1人份、虾仁10个、口蘑2个、土豆1小个、南瓜1小块、牛奶一小杯、低卡低脂餐。

步骤

1. 虾仁用料酒、黑胡椒,提前腌制去腥。

2. 意面煮12分钟左右,我喜欢软的,然后过凉水,这样意面更q弹。

3. 土豆和南瓜切块,蒸15分钟蒸熟。

4. 土豆南瓜蒸熟后,和牛奶一起放进料理机打碎,变成了稀状的南瓜糊糊。

5. 中火热油爆像蒜片,下虾仁和口蘑翻炒至熟,倒入打好的南瓜糊糊,加入煮熟沥干的意大利面,加少许盐,再加点黑胡椒,一起翻炒,让每根面条裹上糊糊,并且收干汤汁后关火。

做法四

食材:虾仁10个、南瓜丁和土豆丁适量、牛奶100毫升、蒜末适量、盐和黑胡椒适量。

步骤

1. 虾仁加一勺料酒和适量黑胡椒,抓匀腌制15分钟左右。

2. 南瓜丁和土豆丁上锅蒸熟。

3. 水中加适量盐,烧开后放意面煮12分钟左右,捞出过一遍凉水。

4. 将煮熟的土豆、南瓜和牛奶放入料理机打成泥。

5. 锅热加少量油爆香蒜末,加入腌制好的虾仁,虾仁微微发红时倒入南瓜土豆泥翻炒。

6. 加入一勺盐和适量黑胡椒调味,再加入意面翻拌,让意面充分裹上南瓜泥就可以出锅了。

做法五

食材:意大利面 spaghetti - 1人份、虾仁 prawn - 适量、南瓜 pumpkin - 300克、牛奶 milk - 100克、蒜末 garlic - 适量、盐salt - 少许、黑胡椒 black pepper - 适量、料酒 cooking wine - 适量。

步骤

1. 虾仁放在一个碗里,把盐、料酒和胡椒倒入,让它腌制15分钟即可。

2. 锅中添水烧至沸腾,将意大利面呈放射状下入锅中,加入少许的盐和几滴油煮10分钟至煮熟,捞起备用。

3. 南瓜放进锅里蒸熟,放入搅拌器,倒入牛奶把它们打成细腻的糊状即可。

4. 锅中放适量食用油烧热,下入蒜末慢慢炒香,再把虾仁放进去翻炒至变色。

5. 将煮好的意面捞出放进锅中,用筷子混合拌炒均匀。

6. 接着将南瓜糊倒入锅里翻炒,再将煮好的意大利