豆浆沫怎么办

处理豆浆沫的方法有以下几种：

在煮豆浆的过程中，可以放入一支筷子进行搅拌，这样可以有效减少泡沫的产生。

另外，在豆浆打好后倒出时，可以使用过滤棉沙或干净的纱布再过滤一遍，以减少煮豆浆时产生的泡沫。

在豆浆中加入一些玉米油或醋，可以降低豆浆中的蛋白质和油脂含量，从而减少泡沫的产生。

在煮豆浆时，可以适当调低火力，继续煮沸几分钟，让泡沫自然消失。注意，煮沸后的泡沫实际上是安全的，可以食用，但如果觉得口感不好，可以弃掉。

如果使用的是破壁机，可以尝试调整其转速，降低旋转速度，以减少泡沫的产生。

提前浸泡豆子也可以减少豆子的硬度，从而降低打豆浆时产生的泡沫。

通过以上方法，可以有效地处理豆浆沫，使其口感更加细腻。