热水煮几分钟螃蟹会熟

煮螃蟹的时间主要取决于螃蟹的大小。以下是一些常见建议：

小于3两的螃蟹：

一般煮15分钟就可以煮熟。

三两到四两的螃蟹：

推荐煮20到25分钟。

超过四两的螃蟹：

需要煮25到30分钟。

小螃蟹：

需要煮10-15分钟左右。

大螃蟹：

需要煮20-30分钟左右。

建议在煮螃蟹时，水开后将螃蟹放入，并根据螃蟹的大小适当调整煮的时间。当螃蟹的壳由青色变成红色，且蟹肉熟透时即可捞出。煮螃蟹前，务必将螃蟹清洗干净，去除内脏、蟹鳃和蟹盖内的泥沙等杂物，以保证食用时的卫生和口感。