蒸包子用什么气体

蒸包子可以使用以下几种气体或物质产生蒸汽：

液化气：

使用液化气可以快速产生蒸汽，适合快速蒸包子。

煤气：

如果条件允许，使用煤气也是可以的，但需要确保煤气管道安全。

电：

通过电蒸锅或电蒸箱产生蒸汽，适合家庭使用。

活性干酵母粉：

这是一种天然发酵剂，通过发酵产生二氧化碳气体，使包子体积增加，形成海绵状组织，使包子松软好吃。

建议

快速蒸包子：建议使用液化气或电蒸锅，因为它们能快速产生蒸汽。

家庭常用：活性干酵母粉是家庭常用的发酵剂，使用方便且营养丰富。

安全性：无论使用哪种方法，都要确保使用安全，避免发生意外。

希望这些信息对你有所帮助!