30种包子
天津狗不理包子:
以其皮薄馅大、味道鲜美而闻名遐迩,是天津的传统风味小吃。
山河四省水煎包:
流行于山东、河南等地,底部酥脆、上部松软、馅料丰富。
新疆烤包子:
采用烤制方式,外皮金黄酥脆,内馅多为羊肉、洋葱等,带有浓郁的西北风味。
江浙沪小笼包:
皮薄馅嫩、汤汁丰富,是江南地区的代表。
河南灌汤包:
汤汁丰富、味道鲜美,包子内的汤汁是通过特定的手法将肉冻融入馅料中。
广东叉烧包:
甜中带咸、松软可口,是广式茶点中的“四大天王”之一。
河南开封灌汤包:
历史可追溯至百余年前,以猪后腿精肉为馅,特精面粉为皮。
北京庆丰包子:
1948年开业的庆丰包子铺,是北京的老字号。
南翔小笼包:
起源于上海嘉定区南翔镇,皮薄馅多、汁鲜,是上海人的心头爱。
猪肉白萝卜包子:
北京特色,猪肉与白萝卜的搭配,味道鲜美。