卤肉汁炖白菜

卤肉汁炖白菜是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一

食材准备

白菜适量

卤肉适量

香菇适量

粉条适量

葱蒜适量

盐、酱油、鸡精适量

制作步骤

1. 粉条洗净，香菇洗净切片，白菜切块，卤肉切片，葱蒜切块。

2. 锅中放油，油热后加入葱蒜，然后放入香菇、白菜和卤肉，翻炒。

3. 翻炒至白菜稍软，加入黄豆酱、盐和酱油，加水淹没白菜。

4. 水开后转中火，放入粉条，焖至粉条软透，汤汁收尽加入鸡精即可。

做法二

食材准备

白菜一棵

卤肉适量

玉米油适量

盐适量

白醋适量

制作步骤