馒头的形状怎么做好看
馒头的形状多种多样，可以根据个人喜好和节日习俗来制作。以下是一些好看的馒头形状及其制作方法：
元宝馒头
材料：面粉150g、南瓜泥100g、酵母2g、奶粉10g、糖适量。
做法：
1. 将所有材料混合揉成每颗15g的椭圆形，剩余面皮擀成圆面饼。
2. 圆形切两半，半圆两边擀薄，分别包在椭圆形两边。
3. 发酵至1.5倍大，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
花生馒头
材料：水75g、面粉150g、可可粉0.5g、糖15g、酵母2g、奶粉10g。
做法：
1. 将所有材料混合揉成光滑面团，取15g花生面团搓成圆形。
2. 揉成圆柱形，捏成葫芦造型，头部捏尖，捏出一条花生纹理，用牙签点出花生纹理。
3. 和花生米一起放入锅中，发酵至1.5倍大，冷水上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。