豆角白菜芹菜的做法
豆角、白菜和芹菜的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
豆角炒白菜芹菜
食材:干豆角、大蒜、辣椒酱、白菜、芹菜、猪肉(可选)
步骤:
1. 大蒜去皮切断,白菜切片,芹菜切段,豆角干提前浸泡半个小时切断。
2. 油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒肉片,加入辣椒酱煸炒。
3. 入芹菜,白菜大火快速翻炒。
4. 然后倒入豆角干,白菜叶加入一起煸炒。
5. 添加少许盐,大火快速翻炒一分钟准备出锅。
6. 装盘,成品图来一张!家常下饭菜。
豆角炒芹菜
食材:豆角200克、芹菜150克、大蒜3瓣、生抽、盐适量、食用油适量
步骤:
1. 豆角清洗干净,切成段;芹菜清洗干净,切成段;大蒜拍碎备用。
2. 锅中烧水,水开后放入豆角和芹菜焯水1-2分钟,捞出备用。
3. 锅中加入适量的食用油,油热后加入大蒜爆香。
4. 加入焯好水的豆角和芹菜,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽和盐,再次翻炒均匀。
6. 翻炒至豆角和芹菜熟透,出锅即可。
白菜炒芹菜
食材:芹菜、白菜叶、葱蒜洋葱、十三香、酱油、香油、盐
步骤:
1. 芹菜白菜叶切好,葱蒜洋葱备好。
2. 起锅热油,放入葱蒜洋葱,爆香后放入芹菜,翻炒至熟,放入白菜叶翻炒。
3. 放入十三香,酱油香油,搅匀,放盐即可。
豇豆炒芹菜
食材:豆角、芹菜、盐
步骤:
1. 将豆角洗干净,切段;芹菜去掉根叶,洗干净切段。
2. 锅烧热,加入适量油,油热后下入豆角小火煸炒。
3. 豆角煸炒至断生,表皮起皱后,加入芹菜大火翻炒。
4. 撒入适量盐调味,撒入少许水翻炒均匀后出锅。
这些做法都非常简单,可以根据个人口味和需求调整配菜和调料。希望这些食谱能帮助你做出美味的家常菜。