柠檬泡豆角

柠檬泡豆角 是可以的，但需要注意一些细节。柠檬的酸味与白醋不同，可能会让豆角的味道变得有些奇怪。因此，有些人建议使用白醋来泡豆角，因为白醋不仅可以减少亚硝酸盐的产生，而且味道更加协调。

如果你仍然想尝试使用柠檬，可以先将柠檬汁加入豆角中，然后加入适量的白醋来中和柠檬的酸味。这样可以使泡出来的豆角既保留了柠檬的清新，又不会过于酸涩。

总的来说，柠檬泡豆角是可行的，但建议使用白醋来调整味道，以达到更好的口感。