腊肠煮冬瓜

腊肠煮冬瓜是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

做法一

主料:腊肠 200g,冬瓜 300g

辅料:油 适量,盐 适量,生抽 适量,鸡粉 适量

步骤

1. 冬瓜去皮切块

2. 腊肠洗净切片

3. 锅中加入油,放入姜末和腊肠炒熟

4. 加入冬瓜块

5. 加入盐、生抽、五香粉、鸡粉炒熟

6. 可以出锅享用

做法二

主料:冬瓜 适量,腊肠(风干腊肠)

辅料:油 适量,盐 适量

步骤

1. 冬瓜削皮切块,外皮很硬,可以削厚一点,块也要小一点