炖汤加苹果梨

炖汤时加入苹果和梨,可以增添汤品的清甜口感,并且具有多种健康益处。以下是几种常见的苹果梨汤的做法:

基础苹果梨汤

材料:新鲜苹果1个(中等大小)、雪梨1个(同样中等大小)、冰糖适量、清水适量。

步骤

1. 挑选并清洗新鲜、无瑕疵的苹果和梨,将它们切成大小均匀的小块。

2. 将切好的苹果块和梨块放入砂锅中,加入足够的清水,水量要没过食材。

3. 大火烧开后转小火慢慢炖煮,不时搅拌以防粘锅,观察汤汁变化避免煮干。

4. 当苹果和梨煮至软糯,汤汁变得浓稠时,加入适量的冰糖。

5. 冰糖完全融化后,再煮一两分钟即可出锅享用。

苹果雪梨排骨汤

材料:排骨、苹果、雪梨、红枣、枸杞、姜片、盐等。

步骤