排骨海带炖多久能熟

炖煮排骨海带的时间主要取决于所采用的烹饪方法和个人口味偏好。以下是一些具体的炖煮时间建议：

排骨炖煮约40分钟后，加入海带，继续小火炖煮20-30分钟。这样总共需要炖煮约60-70分钟，直到排骨和海带熟透。

排骨焯水后，放入锅中加水煮沸，转小火炖煮约40分钟，再加入海带结，继续炖煮20分钟，总共需要炖煮约60分钟。

如果使用压力锅，可以先煮排骨15分钟，然后加入海带，再滴几滴白醋，炖煮60分钟，最后加盐调味。

如果使用电饭煲，可以选择排骨汤模式，煮一个半小时到2个小时左右。

建议

提前准备：海带需要提前泡发并清洗干净，排骨需要焯水去除血沫和杂质。

火候控制：炖煮过程中要保持小火，以使排骨和海带充分融合，同时避免过大的火候导致汤色浑浊或烧焦。

调味时机：盐不宜过早加入，建议在汤色浓郁、食材熟透后再加入，以保持食材的自然鲜味。

根据以上建议，排骨海带炖煮的时间大约在40分钟至1小时30分钟之间，具体可以根据个人口感和使用的烹饪工具进行调整。