蒸白菜木耳胡萝卜的做法

蒸白菜木耳胡萝卜的做法如下:

准备食材

小白菜 250克

木耳 50克

胡萝卜 1根

面粉 300克

热水(70-80度)180ml

盐 适量

十三香 1/4勺

鸡精 少许

鸡蛋 2个

食用油 适量

虾皮 30克

揉面团

将70-80度热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌后揉成光滑面团,包上保鲜膜醒发20分钟。

准备馅料

小白菜焯水1分钟后过冷河,木耳泡发焯烫,胡萝卜切丁,全部切碎备用。

调制馅料