木耳浇水不长为什么

木耳浇水不长可能是由以下几个原因造成的:

菌袋内部缺氧

如果菌棒外表的孔被耳片膨大的耳基封沿,会导致菌棒内外空气无法交换,从而使得袋内菌丝缺氧。

木耳耳片含水量过高

若木耳耳片含水量一直维持在充分吸水膨胀状态,而没有经过干湿交替的蒸腾作用,木耳子实体无法从菌棒内吸收营养成分,可能导致木耳红根、烂耳或水肿病。

外界环境温度低

木耳子实体生长最适宜的温度为15-25度。如果气温低于15度,应停止浇水。

菌棒内营养不足

配料时碳氮比不合理或菌棒菌龄短、后熟期不足都可能导致木耳生长缓慢或长不大。

菌棒内部含水量过低

如果菌棒内部含水量过低,也会出现木耳生长缓慢或长不大的情况。

解决方案

停水并通风晾(晒)袋:使袋内耳基干缩,产生空隙,待气生菌丝生长后再进行浇水催耳。注意第一次浇水要少量,避免水进入菌袋内部。

控制温度:保持木耳子实体生长最适宜的温度范围,即15-25度,气温低于15度时停止浇水。

调整配料比例:确保碳氮比合理,提供足够的营养给木耳生长。

确保菌棒内适宜的水分:避免过干或过湿,维持菌棒内部适宜的水分条件以促进木耳生长