砂锅排骨萝卜要一起放吗

是的，砂锅排骨萝卜可以一起放。在制作砂锅排骨汤时，萝卜和排骨可以同时放入锅中进行炖煮。这种做法能够使排骨和萝卜充分吸收彼此的风味，从而使汤品更加美味。具体做法如下：

准备食材：

排骨、白萝卜、葱、姜、蒜、盐、料酒等。

排骨处理：

排骨洗净后焯水去腥，捞出备用。

萝卜处理：

白萝卜去皮切丁或块，备用。

炖煮：

将处理好的排骨放入砂锅中，加入足够的水、葱、姜、蒜等调料，大火煮开后转中小火炖煮。待排骨炖至半熟时，将切好的萝卜放入锅中，继续炖煮至萝卜和排骨都熟烂入味。

调味：

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料进行调味。

出锅：

最后撒上葱花或香菜等点缀，即可出锅享用。

这种做法不仅能够使排骨和萝卜的味道相互融合，还能使汤品更加鲜美营养。你可以根据自己的口味进行适当调整，添加其他配料如香菇、小辣椒等，以增加汤品的丰富度。