洋芋红薯蒸南瓜的做法

洋芋(土豆)、红薯和南瓜的蒸制方法如下:

材料准备

南瓜 50g

红薯 100g

紫薯 100g

木薯粉 200g

马铃薯粉 50g

做法步骤

准备食材

红薯、紫薯、南瓜去皮洗净,切片或块状。

蒸制

将切好的红薯、紫薯和南瓜分别放入蒸锅中,蒸至熟透(约20-30分钟,具体时间根据块的大小和蒸锅的火力调整)。

制作面团

将蒸熟的南瓜捣成泥状,慢慢加入木薯粉和马铃薯粉,边加边搓揉成团,最后搓成直径约2cm的条状。

重复上述步骤,分别用红薯和紫薯制作面团。

煮制芋圆

在锅中加水烧开,将制作好的芋圆(红薯、紫薯、南瓜条)放入锅中。

待芋圆浮起后,继续煮1分钟即可捞出。

享用

将煮好的芋圆可以搭配其他水果或甜品一起享用。