银耳藜麦做法

银耳藜麦的做法如下：

食材：

银耳

藜麦

小米

枸杞

红枣

冰糖

调料：

冰糖

做法步骤：

1. 银耳提前泡发，洗净后剪去根部，撕成小块；枸杞用凉水泡发；藜麦和小米洗净备用。

2. 在锅中加入适量清水，水烧开后倒入小米、藜麦、银耳和红枣，大火烧开后转中火煲20分钟。

3. 加入适量冰糖，再继续煲5分钟，最后放入枸杞即可出锅。

提示和建议：

如果想要口感更细腻，可以选择使用砂锅来煮，这样能够更好地保留食材的营养和风味。

根据个人口味，可以适量调整冰糖的用量，如果不喜欢过甜的口感，可以适当减少。

这样一道营养丰富的银耳藜麦羹就做好了，既美味又健康。