固态奶油膏用法

固态奶油膏的用法如下:

直接涂抹

固态奶油可以直接涂抹在面包、烤箱食品或烤肉上,增添香气和口感。需要注意的是,固体奶油在常温下是固态的,需要在使用前将其软化至室温或融化。可以将固体奶油放置在室温下静置一段时间,或者使用微波炉低功率加热来软化。

搅装饰用奶油膏

将奶油搓软,放入盆内,用木搅板搅拌起发,呈乳黄白色时,分次搅入牛奶黄酱子(冬季气温低时,应稍加温搅),搅至乳黄色细腻后,搅入白兰地酒、香兰素,调好口味,即为奶油黄酱子膏。

建议根据具体的食谱和需求,适量调整使用量,以达到最佳的使用效果。