小芋头怎么蒸熟得快些
要使小芋头蒸熟得快些，可以采取以下几种方法：
使用蒸锅或高压锅
蒸锅：将水烧开后再放入芋头，使用大火蒸制10-15分钟，具体时间根据芋头的大小和新鲜程度调整。
高压锅：高压锅可以显著缩短蒸制时间，一般需要10分钟左右。
切块或切片
将小芋头切成厚约1厘米的片状或小块，这样可以增加表面积，使芋头更容易熟透。
提前腌制
将切好的芋头片放入大碗中，加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。这样可以使芋头在蒸制过程中更容易吸收调料的味道，并且更容易熟透。
均匀受热
将腌制好的芋头片平铺在蒸盘上，尽量让每片芋头都能接触到蒸盘，以保证均匀受热。