艾草煮猪肝鱼丸

艾草煮猪肝鱼丸是一道具有散寒止痛、温经止血功效的汤品，适合虚寒导致腹痛、月经不调、痛经的人群食用。

主要功效

艾草煮猪肝鱼丸的主要功效包括散寒止痛和温经止血。艾草本身具有温经散寒的作用，而猪肝和鱼丸则能补充营养，增强身体的抵抗力。

推荐人群

这款汤品特别适合虚寒导致腹痛、月经不调、痛经的人群食用。

材料

新鲜艾叶：100克

鱼丸：100克

生姜：适量（2~3人份）

制作方法

1. 将艾叶清洗干净，在锅中放入1升清水，武火煮开。

2. 接着放入艾叶、鱼丸、姜片后改文火继续煮10分钟。

3. 根据个人口味放入香油、胡椒、食盐调味食用。

汤品点评

艾草煮猪肝鱼丸不仅味道鲜美，而且具有温经散寒的功效，适合在寒冷的季节食用。如果喜欢重口味，可以适当加入一些辣椒或者花椒，增加汤品的辛辣感。

建议在使用艾草时，选择新鲜的艾叶，以确保汤品的功效最大化。同时，根据个人体质和口味，适量调整调料的用量，使汤品既美味又健康。