如何打包蛋糕教程

蛋糕打包过程可以分为以下几个步骤：

确保盒子是清洁且完好的。

用手指捏住蛋糕的围边，瞄准围边和底边的间距一致时扣下。

对于难度较大的有寿桃或边较大的蛋糕，可以先将一边的插边拆下，从底边围好，由另一人按住固定，再将插边插好。

扣较高的立体造型部分时，调整方位靠近自己。

将围盖盖在蛋糕上。

抽出丝带于食指上绕两周，用大拇指和无名指压抠住盖边一点，另一手扯直丝带，使其正过盖的圆心且落点恰好在底打包口相对应的位置上。

将丝带扯紧拉下经过打包口绕到盒子顶中心，中指和无名指压抠住转动盒体，使其顺时针转动60度，恰好到达第二个等分直对应的打包口，将丝带绕好拉紧，再转动60度，再绕丝带。

将丝带绕过所有打包口后拉紧，将食指上的丝带松开，穿过圆心的交叉部位拉紧打成蝴蝶结，再打死结。用剪刀剪断另一头。

如果是双层的蛋糕，需要打两遍结后再打结。

将皇冠帽绕在盒侧面，并插入丝带内固定。

将分装好的一次性餐具系在一条丝带上固定。

丝带一定要拉紧，保证结实。

不要遗漏皇冠帽和餐具。

打包前要确保双手是清洁的。

要确保打出的包装提拿时重心平稳。

下雨时，用保鲜膜裹紧蛋糕。

通过以上步骤，可以确保蛋糕在打包过程中既美观又安全，方便携带和运输。