什么动物馒头做比较间单

小兔子馒头

材料：300克中筋面粉、150克开水、15克白糖、5克酵母、5克食盐、适量植物油。

步骤

1. 将中筋面粉倒入大碗中，加入开水，搅拌均匀，然后盖上盖子，静置10分钟。

2. 加入白糖、酵母和食盐，搅拌均匀，揉成一个光滑的面团，再用湿布盖住，进行发酵。

3. 发酵好的面团分割成小面剂，每个面剂大约30克左右，揉圆后搓成小兔子形状。

4. 搓出耳朵和兔子脸，用刀片在兔子脸上切两个小口作为眼睛，可以加一点糖粉点缀。

5. 将馒头放在蒸锅里，保持一定距离，盖上锅盖，用大火蒸5-8分钟。

小兔子馒头（另一种做法）

材料：高筋面粉500克、酵母10克、糖30克、温水250毫升、盐适量、黑芝麻或巧克力豆适量（用于装饰）。

步骤